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Ricottasalat mit Zitronen
auch mit Feta möglich
Käse in ca 1 cm grosse Wuerfel schneiden Die Zitrone längs halbieren und die beiden Hälften in duenne Scheiben schneiden Die Salbeiblätter fein schneiden Den Knoblach fein würfeln


Alle Zutaten mengen Essig und Öl zugeben würzen und zugedeckt ca. 2 Std ... besser über Nacht ziehen lassen.

Mit Chiabatta servieren Guten Appetit


Rezept eingestellt von: Eberhard
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