Butter zerlassen, auseinander gezupftes Hackfleisch darin anschmoren.
Grieß und die gesäuberten und in Streifen geschnittenen Paprikaschoten zufügen, alles kräftig weiterschmoren lassen.
Mit der Brühe auffüllen, 8 bis 10 Minuten langsam kochen lassen.
Die Paprikastreifen müssen gar sein.
Zum Schluß den geriebenen Käse unterrühren und die Suppe je nach Geschmack und Schärfe mit Paprikapulver abschmecken
Dobar Tek
Rezept eingestellt von: teflon7 Quelle: Familiengericht aus Dalmatien